Todo Dia Sem Carne: restaurante une sustentabilidade e gastronomia
Diversos estudos já apontaram os benefícios ambientais de uma alimentação com ingredientes de origens vegetais. Além de fazer bem para a saúde, uma dieta com menos ou nenhuma proteína animal pode reduzir em até 75% os impactos no meio ambiente. E foi unindo a proposta de práticas ecologicamente responsáveis e gastronomia que o restaurante e […]
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